寒さ避け

昨日はヨットの仲間の忘年会でした。
相良の大漁苑でドンちゃん騒ぎでした。
酒を呑むにも体力がいる！！

総合的には西伊豆仁科の弘波荘に軍配が上がります。
息子からの貰い物の焼酎が好評でした・・・・・・

なぜか本日は頭の中に「オツンビー」が反響しています。
昨日の夢は悪夢か？



明け方の御前崎です。
今日はそんなに天気が良さそうではない。


忘年会に出かける前に河原から竹を取ってきましたので
豌豆の手をつけるようにセット
そこに寒さ避けの藁をセットしてきました。



とりあえず藁をも掴む？
藁と竹のコラボレーションで春にはどっさり収穫かな？
すかしてみると藁の壁のようですが・・・・・



午後からは玉葱の雑草取かな
それほど寒くないのが有難いです。

年賀状・掃除・お歳暮作り
いろいろやることがあります。

暮れの贈り物・・・・・

恒例の年末のロースハム作りの時期になりました。
明日はヨットの忘年会で泊まりで出かけますので
日程的に厳しいので、今日無理やり仕込みました。

某クイックにてロースの1本もの仕入れてきました。
輸入品があれば格安セールなのかもしれませんが
国産ですのでそれなりですが・・・・・



おおよそ4.5ｋｇでの仕込みとなりました。
脂とリブの掃除はしました。

レシピは塩分3％の漬け汁で仕込む！！
塩分の半分は醤油の塩分を使う。
甘さは塩分の30％の砂糖を使う。
これが我レシピです。

香味野菜として長ネギ・韮・大蒜・生姜・鷹の爪
それに出汁の素程度ですか。
後は冷蔵庫に保管して、1日1回揉み込んで味をなじませる。



結構臭いが強いので
ポリ袋を2重にしてカバーしていますが
気休めですね！！

次は12/18に夜干しをしながら
仕込みを進めたいと思います。

明日は豪華な舟盛でしょうか？
楽しみです！！

やはりアマゾンで！！

毎年アメリカからカレンダーを購入しています。
Wooden Boat ClendarですがNOHA出版からネットで購入しています。
依然一度だけ到着が遅れたことがありましたが
それでも年内には到着しました！！
今年はアーリーバードの割引で購入しましたが・・・・
現物は未だに届きません。

国内の通販でしたら運送便の送り状ナンバーから追いかけられますが
発送自体がEMSなのかとんとわかりませんので
追いかけようが無い！！
隔靴掻痒の感があります。

仕方なくアマゾンに注文すると・・・・
在庫ありで即発送となりまして
本日入手できました。



カレンダーの表紙です。
おじさんがなんともいい味を出しています。

裏表紙のサムネールです。



これがすべてWood Boatです。
毎年楽しませてくれます。


一寸だけ1月から紹介します。



1月です！！
これがシングルハンド？



漁船もお洒落！！
2月です・・・・



これはトリプルハンドか？
64ｆｔの船です。
お洒落ですね！！



こんなカヌーが部屋の中に下がっていたら
それだけ見て・・・・
バーボン何杯呑めるのか？
呑みながらスリスリしそうです。


毎年これを見ると作りたくなるのです。


今日はロースハムを仕込もうと思って
いろいろ買い込んで来ました。
これについては後ほど・・・・・

動かなくなっていましたGショックをばらしてみたら
電池だけの問題のようです・・・・・
ヤマダでボタン電池買って来ましたので
これも動かしてみませう。

おかしな時計！！

6年ほど前からセイコースポーツファイブなるものを使っていました。
自動巻きで日・曜日の出る奴です。
曜日については日本語・アラビア語？（良く判らない）。
とりあえず使うのに問題ありません！！
遅れるは、止まるは　いろいろありましたが・・・・
時々合わせれば問題ないし・・・・

この間止まった時に巻きが足りないかと思いまして
片手に打ち付けるようにして巻きを入れていましたら・・・・
なんと文字盤が回ってしまいました。



こんな時計始めてです。
とりあえずベゼルのマーカーを使えば時間はわかりますが
直感的には時間がわかりません！！
じっと見つめませんと時間が判りません。
しょぼい話題作りでは利用価値がありますが
あまりにも貧相です。

次は電波ソーラーかな？
いろいろ探しましたが最後は御財布と相談！！
カシオの4319に決めました。
Gショックですとバンドの交換が不便ですので
その点クリアーできる時計です。



ネットで買おうかと思いまして価格コムで調べても
送料無料でも手数料を払えばそれほどお得な価格ではない！！
もっともそれほど高い買い物ではないので、お買い得とはゆきません。
ドンキーを覗いたら現物がありましたので
速購入となりました。
えらく待たされましたが・・・・・
外箱が無くて探していたようです。
箱は要らないので袋入りで購入！！

これはなかなかイライラさせる時計です。
アナログの合わせは何とかできるのですが
デジタルを合わせるのが大変です。
取説首っ引きでトライするのですが
敢無く撃沈です。

買ってきた時はアナログ・デジタルがシンクロしていましたが
変な所を触って狂ってしまいました。
とりあえず日・曜日は無視すればいいかな。

どなたか達人がいましたらデジタル部分の合わせ方教えてください！！


毎年Wodden Boat CalenderをUASから送ってもらっていますが・・・・
発売当初はアーリーバードの割引で少し安くなりますので
今年も8月にオーダーしておりました。
もちろん代金はカードで支払っているのですが
今年は現物がつきません。
Emailで発送の確認をしましたが8月には発送済みとのことです。

この間アマゾンでこのカレンダー見つけました。
送料無料でアマゾンで買うより格安です。
12月中に買おうかな？

どこに行ったんでしょう私のカレンダー？

季節は確かか？

例年の年末でしたら、こんなに雨が降ったでしょうか？
3月のようです・・・・
南海上に低気圧が通過
富士山に雪が降って、田畑は雨で潤う。
こんなパターンでしたが、今年は冬に入ったばかりでも
すでに春を迎えるパターンの陽気です。

ホウレン草が病気のようです。
ウィルスなんでしょうか？
黄色くなってきましたので、慌てて消毒をしましたが・・・・
効いていれば良いのですが！！



全く枯れてしまう所まで来ていません。
抜いてみましたら、根がやられているわけでも無し
中心の葉っぱはグリーンでとりあえず元気な様子
とりあえず要観察です。


ポットで育ててきました蚕豆も畑デビューです。
これからは燦燦の陽射を浴びて
グングン育つ予定です。
アブラ虫には要注意です。



種の発芽率は100％でしたが
苗になったのは75％でした。
畝に12本入れておきました。
あまり欲張らないのが肝要です！！

スナップ・絹鞘豌豆が元気です！！
絹鞘豌豆は蔓ありですので、今日はネットをかけてあげました。
スナップは蔓なしですので、とりあえず手が取れるように
明日竹を調達してくる予定です。
寒さ除けの藁も掛けてやらなければ！！




ブロッコリーも順調です。
この間1株収穫できましたが
この後目白押しのような感じです。



今日は蓮台寺のベイリーフに手伝い行く予定も有りましたが
コンセプトが明確ではないので
暮れということも有りまして
遠慮しました。

明日は竹取物語です！！
それと網戸の掃除？
来週はヨットの忘年会ですので・・・・
少しできるところから片付けですか！！