元気に生きよう!

毎日を楽しく、元気に生きたい・・・・そのために、すべき事!した事の記録♪

初めての梅干し作り

2014年06月29日 | 簡単レシピ&豆知識

今年は初めて梅干し作りに挑戦

GUCCHI母に聞いたり、NETで調べたり

頑張ります

梅を洗うために、水に入れたら幕が張って。ぜりーみたいでおいしそう

写メだから、あまり映らないかなぁ

 

ざるにもどして、塩を挟みながら瓶にいれていきます

 

 

重いしの代わりに、ビニール袋を二重にして

お水を入れました

後は梅酢が上がるのを待ち、梅雨明けを待ちます

 

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