おはようございます!
さて、企画製造中の
プリンのシールが届きました。
貼ってみたら ちょっと曲がってしまいました!
和紙です。
いよいよ販売近し!なのですが、
これから
材料のエネルギーやら なんやらと
表示する為のカロリー計算をします。
これは パーラーに パートで入ってくださる方が
数字を出せるそうなのでお願いします!
また専門機関へ依頼したら結構な金額がかかります..。
表示していない商品も見受けられますが、、
その辺り、保健所にもいって色々聞いてきました。
うちはきちんと表記したいと思っています。
その間にも
色々やっています。
鶏舎内の余分な土を出しています。
ほんの一部ですが、
なんだか土が盛り過ぎていて
各鶏舎の扉が開けにくくなっていたり..。
なので
整備し、さらに小道具を置けるスペースを
造ろうと思っています。
これも毎日コツコツです。。。
ちなみに写真左の白い鶏さんは、
別な部屋から引っ越しした『抜き雄』です。
本当は、このタイミングで部屋を変えるのは、
あまり良くないです。
慣れるまで数日かかるし、
その慣れるまでの期間、
若干ではありますが、
餌の消費量も落ちてしまいます。
(ちなみに餌の容器が変わるだけでも
微妙に消費量が変わります 慣れるまで)
雨で被害があった為、
やむなく移動しました。
彼らは、来月の中旬に出荷予定です。
そうそう、
来週の7/4(日)の沖縄タイムズに
我々の事が記事に掲載されるそうです。
まだまだ
たいした事は何も出来ておりませんが...。
せっかく取り上げられるので
それはそれでありがたい。
過去を振り返らず
あまり未来も見過ぎず、
今を
今日1日を
精一杯、全力を出し切ります!
などと前向きな事を言えてるうちは
まだ大丈夫ですが
正直、結構疲れています。
そして、考え事も多いです。
今朝も4時起きです。
あまり眠れていません。
しかし、1日は本当にあっという間。
今日も頑張ろう!!
きっと良い事がある!
と いいナ.....。
あるある!!
道は 苦しい
進むか戻るか それしかない