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魚信伝心ブログ
猪肉パート2
#猪
#生姜焼き
#美味しい
料理
2022-02-23 23:38:31
今日は猪肉の生姜焼き。
薄めにスライスした猪肉を生姜たれに漬け込んでおき。
そんで玉葱といっしよに焼きました。
湯気で見えないか~?
やっぱり美味しいです。
次はステーキか角煮かそれともカレーもいいな。
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魚信伝心ブログ
佐渡の釣り、お酒、料理、交流などなど。「魚信伝心」は新聞、新潟日報に平成11年から連載コラムを書いていた時の題名です。
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佐渡の釣りをメインとして釣り具屋で半分漁師。牡蠣の生産者。 呑兵衛とよく言われる。キャンプや料理も好き。 基本的に楽天家です。
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