マカロン・パリジャン

午前中、友人の働いてるお店の、ガレージセールに行って来ました。

研究が足りてないので、超お値打ち品をゲットして、また出直すことに。
夢ふくらみます。





ラデュレのマカロンをいただきました。
今の、一般的なガナッシュ入りのマカロンは、パリ風マカロンというもので、ラデュレが元祖らしいです。名古屋にはお店がないのですが、きっとあっても自分では買わないなぁ。ブランドお菓子には、あまり興味がないのです。
ミッドランドのエクレアが食べたいなぁと思い続けて、2年近く経ちます。

このマカロンは甘くて、さくさく。コーヒーのお伴にぴったり。
何よりもジュエリーショップかのような、パッケージと袋にうきうき。付加価値のほうに惹かれてます。


今日は、稽古場に純子がスィートポテトを持ってきてくれて、美味しかった！