筍

昨日、実家から筍を貰った。早速湯がいて食べたが、いやー美味い春を食べているようだ。
兄が、農業をやっているが、農業だけではとても食べてはいけないようである。日本の農業後継者はほとんどいなくなり２１世紀中ごろには
食料問題がかなり重要なテーマになる。温暖化は地球各地に砂漠化をもたらし、穀物の輸入はかなり難しいことが予想される。日本は、米だけは
生産できるようにしておかなければ、まったく自給が出来なくなる可能性がある。
石油が無くても歩けばよいが、食べなくては生きていけないのだから。
日本は、地理的に雨に恵まれている点は非常に幸せである。
地球のあちこちで砂漠化が進んでいることは、まさに深刻な事態である。