葉も茂り、花も１３個(個？)も咲いて賑やかですが・・・
実は福岡地方は雨が少ない。今日も３０℃越えで暑かったです。
みずみずしいはずの花に元気がありません。
瓜を陰干しというか干しております。
数時間にいちどキッチンペーパーで拭きあげて程よく乾燥するようにしています。吹き上げながら瓜自体の良さに気づいてます。肉厚といいますか、硬いとかで言い表せないのですが、程よい弾力もあります。良い瓜だなと改めて思ってます。
現在の様子では、明晩ぐらいに粕に漬け込もうかなと考えてます。パリパリに乾くのはだめでしっとり感があるぐらい、見極めます。
というわけで、奈良漬けにはなってませんが進捗状況を。
朝一番に瓜のことをして、福岡東労働基準監督署へ労災の更新申請に行きました。東区香椎浜というか千早にあります。
せっかく来たのだからと、九大病院の横の朝日地蔵さまにお参り・・・！
いつもより人が多い・・・そうか！２４日、４のつく日はお地蔵さまの御日だった！しずかに他のお参りの方とならんで済ませました<(_ _)>
饅頭屋さんがあります、おはぎを家族の頭数だけ買いました。
そうだ、天神になんか大きなビルが出来ていることはしっておりましたが、せっかくだから見学、といっても全体像と１階を通り抜けたぐらいですが(-_-;)
あちこちで工事が行われております、変わるでしょうね・・・時代ですからね。
６０数年前に天神ビルや福ビルができたときは子供ながらに大きなショックを受けましたが、本日はそれほどでもなかったな・・・もう歳だからな(^_^;)
と行った一日でした。
