味見で一枚

２３日に漬けました瓜です。ちょうど１週間なんで一枚出して味見をいたしました・・・

食感はカリッとしていいです。塩も濃くなくいい感じに漬けられたと思ってます。

１０月ごろがいちばん美味しくなると母がいつも言っておりました。

 

今夜は俳句をまとめないといけません・・作っては捨てておりましたが今夜で決めます(-_-;)

といったところで