ハイジ母さん再び北海道へ!

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バジルの花が咲いたよ♪

2015年06月16日 | 今日のエト菜園

バジルの花が咲きました♪
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今年のエト菜園の様子です。(^_^;)
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キッチンの窓に置かれた、大根の葉っぱと、牧場長に貰ったバジル。
今年のエト菜園は以上です!(笑)

先日お伝えした様にパートさんが1人辞めて、喫茶・東屋と借り出されてて、朝は超多忙。
それまでは6時から仕事だったのですが、5時から仕事をしなければ間に合わない日々が多く、畑仕事をする時間が取れません。

最初は頑張って植える予定でしたが・・・
継続出来ないかな?と断念。(T_T)
今年は、キッチンの窓で我慢する事に致します~。

大根の葉っぱは昨日使っちゃったので、次は人参の葉っぱを育ててみよう!(笑)




真珠の輝き

2014年08月23日 | 今日のエト菜園
 
トウモロコシ・・・
ひげが大分茶色くなったので、もいでみました。
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鮮度が命のトウモロコシ。
「採りに行く前に湯を沸かして行け」って言われる位です。
 
でも、今はレンジでチーーーン♪
が、一番美味しいと、アタクシの母がいろいろ試した結果を教えてくれましたよ。(^_^;)
 
もぎたての「ホワイトレデイ」
真珠のような輝きに、しばし見とれておりました。
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お味は・・・植え付けが遅かった為か、アタクシの知ってるお味にはちょっと程遠いかな~。(T_T)
 
 
 

トウキビの赤ちゃんとはちみつ

2014年08月16日 | 今日のエト菜園
 
トウキビ=とうもろこしがもう少しで食べられそうです♪
ヒゲの部分が茶色になってきたら・・・収穫時だとか。
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もぎたてを直ぐにレンジでチン♪して、甘いトウキビ食べたいなぁぁぁ。(^.^)
 
その前に・・・
3番目に出来たトウキビは、ヤングコーンとして食べられると聞いたので、もいできました。
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もう既に、甘くて美味しい~~~!\(^o^)/
 
先日、3回目の蜂蜜採取に来てて、また蜂蜜を頂きました。
今度は、色がとっても濃い(右側)です。
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蕎麦の花の蜂蜜だとか・・・
早速、パンを焼いて頂きましたよ。
バナナとみかんの缶詰があったので、牛乳を入れてミックスジュース(左)にして。
 
昨夜は、9連勤で頑張るNちゃんのリクエスト。
そうめんと鶏のから揚げ。
Nちゃんは、鶏のから揚げが大好き!
火曜日にも食べたのに・・・(苦笑)
 
そうめんはキノコ汁をかけました。
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もっとキノコ入れるんだった・・・(>_<)
 
今週はお盆期間で忙しいので、手抜き料理が多いです。
ゆっくり料理できるのは・・・来週からかなぁぁぁ。

 

実が成る・実が成る♪

2014年08月03日 | 今日のエト菜園
 
ズッキーニがものすごい勢いで成長し、もう10本以上は収穫したでしょうか・・・(^_^;)
今朝、売店に「売ってください~」と持っていきました。
 
プチトマトは、ダイエット中のNちゃんが、ご飯代わりに20個以上平らげてしまいました。
 
そして、今!
トウモロコシも大きくなってきましたぁ!!
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これが、どう変化して、とうもろこしになっていくのかしら?
 

そして、そして!
私の大好きなスナップエンドウが実をつけてましたぁぁぁ!!
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牧場長の植えたカボチャも、たくさん実をつけてます。
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昨日、試しにじゃが芋を掘ってみたら、新じゃがが成ってる・成ってる♪
 
エト菜園は、これから一番忙しい時期になってきますよ~。\(^o^)/
 
 
お騒がせのネット接続・・・
夕方、もう一度接続してみたら、出来たわ~。
一体何だったのかしら~?(^_^;)