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オットの野菜&枝豆入りメンチ

2013年10月02日 | ハマチのクッキング日記

9月30日の日記です。

オットガーデンの野菜を食べようプロジェクト、開催中。 

立派に育ったレタス 

こちらも見事なバジル

にょろにょろ青虫がいっぱい付いてたけど、
トマトはまだまだ実りそうな勢いです。 

枝豆はこれでおしまい。
寿命を全うしたらしい枝豆の苗は、
土に返ってもらいました。^^

今日はこれを使って料理します。

はて。枝豆はどうしよう。
・・・ぴこーん! 

餃子の残りの豚挽き肉を冷凍してあったので、
牛挽き肉と混ぜてメンチカツを作ってみました。^^v
メンチカツはハマチ人生・初挑戦。

予想通り爆弾コロッケみたいになりましたケド。

ぱかっと割るとじわっと肉汁が~~~
豚肉効果ですね。ジューシーでおいしかった。でも、

枝豆を入れた意味が分からない。 

枝豆ってもともと味があんまりしないし、
メンチを齧るとたまにカリッと歯ごたえ:
あ、今の枝豆?みたいなw

豆つながりのこのコ

ハマチ夫婦が仕事に出かけるを悟って、
ふて腐れています。ぷぷぷ。^m^

今夜はサーモンのムニエルにしようと、
タルタルソースを作りました。
オットガーデンのイタリアンパセリ入りです。

帰りにサーモンを買って、
ついでにビールも買おっと♪
と夕食を楽しみにしていたら、

オットが熱を出して早退しました。

子供かっ!

オット、それは反則ですw
だってほらハマチ夫婦の車は1台なのに、
オットが車に乗って帰っちゃって、
ハマチは一体どうやってウチに帰ろうかと。汗

~結局D先生が途中まで送ってくれて、
オットにそこまで迎えに来てもらいました。
アズキも車に乗って来た♪

オットは今夜はスープだけでいいそうで、
(↑そりゃ大変だ。フツーじゃない)
パネラブレッドに寄りました。

ドライブスルーw

ハマチはもちろんスープだけでは足りないので、
パニーニも買ってもらいましたけどね。
深夜のパニーニ=無駄に高カロリー(汗

しかしスクワッシュのスープ・・・おいしかった・・・。
この秋の新メニューだそうです。
地味におススメさせていただきます。
お近くにパネラがある方はぜひ。

サーモンは明日に延期です。がくっ 

 

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オットの熱は一晩で下がりました。^^

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (なほこ)
2013-10-03 23:51:53
ハマチさん、おはようございますー!
あら、、、旦那様、大丈夫でしょうか?
いや、明日、もう熱が下がっているとは限りませんよ。。。。
まぁ、私も同じように思うと思いますけど。笑
うちもレタスが大きくなってて、サラダを作らなくては!!と思いつつ、放置しているんですけど、ハマチさんみたいに、綺麗に盛り付けするようにすれば、レタスもちょこちょこ活躍するのかもしれませんねー。ふむ。
あー、今日はアズキちゃんの写真が少な目でしたー。
アズキちゃーん!!!!笑

あ、ところで、事後確認で申し訳ないんですが、フェイスブックで面白いブログです!って紹介させてもらっちゃいました、、、、、。汗
すみません、勝手に紹介しちゃって。。。。。
あ、でも私の友達で、ハマチさんブログのファンだっていう方いましたよー♪
返信する
Unknown (ゆこむし)
2013-10-04 00:27:47
発熱・・・最近頑張りすぎたのでは?(^^;
ハマチさんも無理しないでくださいね!
返信する
Unknown (なほこさんへ返信)
2013-10-05 01:41:01
最近ぐっと気温が下がってきたからか、私の周りでは体調を崩す人が多いんですよ。オットはちょっと熱が出て食欲が落ちただけで、今はだいぶ回復しました~。^^
なほこさんのフェイスブックで紹介してくださったんですか?それは嬉しい♪こんな日々のどうでもいいこと垂れ流しブログなのに(笑、ありがとうございます。^^v)お友達にもよろしくお伝えください☆
返信する
Unknown (ゆこむしさんへ返信)
2013-10-05 02:05:46
オットはどうも忙しすぎるとストレスで熱を出すタイプの様です。汗)ゆっくり休んでもらったら回復しました。ほっ。年内はムリだけど、どこかをのんびり旅行してぼーっとしたいねと言っています。^^;
返信する

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