そして、共同開発品の誕生

おはようございます。

というか続きです。

珠洲名産品。
その中でも大浜大豆を使って作った美味しい豆腐。

しかし、豆腐を作ればその副産物として生まれる者がありますよね？

・・・

そうです。「おから」です。

そして、はまのではそのおからを使った商品「おからコロッケ」を道の駅「狼煙」と共同開発致しました。

北国新聞記事

さっくさくの衣にふっくらのコロッケ。
道の駅「狼煙」はもちろん、地元のスーパーでも販売いたします。

是非一度ご賞味下さいませ！

珠洲名産

おはようございます。

いい天気が続きますね。４月ももうすぐ半ばにさしかかります。
花粉もあと一月程かな？今年は多いから早めに終わってくれると嬉しいですね。

さて、珠洲には様々な名産品があります。

珠洲焼
揚げ浜式天然塩
能登大納言
大浜大豆
糠いわし・鯖
いしる
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etc...

等々数え上げればきりが無いですね。
もちろん、はまのの巻鰤も名産品ですよ！

こんなに魅力的な珠洲に皆様も是非お越し下さい！