久しぶりの家カレー

ダイエットしていたので～

カレーから遠ざかってたけど、、、、

久しぶりに

ポークカレーを作ってみました


ルーは市販のものを使い～　

玉ねぎをきつね色になるまで炒め。。。。。


豚の肩ロースブロックと、、、、、、

人参を大きめにカットしてジャガイモも


隠し味にインスタントコーヒー　醤油　ウスターソース　砂糖など～

1時間ほど煮てルーを投入　

30分ほど煮込んで家カレーが出来上がり


豚肉が柔らかくて美味しかったです


明日は朝からカレーパン。。。。　

昼はカレーうどんになるでしょう


カレーの悲劇です

バレンタインデー

やってきましたバレンタインデー！！！

今や年中行事に


チョコレートの売り上げの10～30％は

この時期に売れるそうです


チョコレート貰って、、、、、、

ホワイトデーにお返しして


恵方巻といいバレンタインデーといい～

なんだか業者さんに乗せられているような


まあチョコレートもお寿司も・・・

大好きだから良いけどね


今年も家内と娘から貰えるはず


お返しには何がいいのかな


ホワイトデーまでに考えておきます