美味しい鯛めし

近くのスーパーで新鮮な天然鯛がなんと798円


もう2匹しか残ってない


当初のメニューを変更して～

鯛めしを作ることに


持って帰ると思ったよりでかくて・・・

土鍋にそのままでは入らなくて

半分に切ってようやく収りました


後はレシピ通りに強火と弱火・蒸しを加えて40分。。。。

土鍋は中の様子が分からないので不安でしたが

何とか完成




家内と娘が身をほぐして三つ葉を添えて、、、

最後は鯛茶漬で頂きました


春の鯛は美味しいね


又798円で出てたら作ろーっと