イチゴのパスタって作ったことありますか

今日は、いちご「とちおとめ」をたくさん頂きました。
昨日も食べたばかりなので、どうしようか、考えた末、
思いつきで、パスタにしたらどうだろうと?
まず、3人前に材料
お湯を、4㍑ほど沸かし、塩を大さじ２、入れる。
パスタは、300㌘、
他の材料は、
タマネギ少々
ピーマン少々、
パセリ〃、
ベーコン〃、
イチゴ、15粒
生クリーム〃
レモン〃
作り方、
ベーコンと野菜は、炒めておく、
いちごはフードプロセッサーにかけておく、
茹で上がったパスタと混ぜる火にかける
生クリーム入れる
塩胡椒を〃して、あえる。
最後にパセリのみじん切り、
レモンをかけてできあがりです。
初めての味で、タバスコかけたら結構いけたとの感想あり。
皆様もどうぞ試してみたら、いかがかな。

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