チンジャオロース

みなさんこんにちは。（有）竹内精肉店３代目です。

今日の夕飯のおかずはチンジャオロースです。

ウィキペディアで調べたら中華料理でチンジャオは

ピーマン、ロースは肉の細切りという意味でした。

（漢字で説明できなくてすみません。）


▲ピーマン、たけのこに加えてにんじんも入れれば野菜もたっぷり摂れちゃいます。



▲主役の牛肉は内もも切り落とし肉を５ミリ幅で切ります。
もし牛肉以外なら豚のもも肉でもおいしく出来上がります。

元々チンジャオロースの肉は豚肉を指すそうですから。（ウィキペディア調べ）

みなさんもいろいろな具材でおいしいチンジャオロースを

いっぱい作りしょう。

さあ明日からは羽村のお祭りです！

おおいに盛り上がりましょう！

（有）竹内精肉店　ＴＥＬ＆ＦＡＸ０４２－５５４－２４７２

営業時間　１０:３０～１９:００

定休日　日曜、祝日　　　駐車場　３台あり

ＣＭ　http://cmizer.com/movie/18685