竹内精肉店のブログ 

東京・羽村の人気惣菜店の不真面目な人間のブログ

豚トロの部位

2010-05-25 23:56:23 | 店舗情報
みなさんこんにちは。(有)竹内精肉店3代目です。

今日は豚肉の部位でみなさん御存じの「豚トロ」をご案内します。

これは豚1頭から採れる量は本当に少なく価値があり、その分味も上質です。


▲場所は豚の首のところにあります。豚1頭から約300g程度しか採れません。



▲トロと言われるくらいなので霜降りが多く、焼き肉などにも肉厚で
美味しく食べられます。炒め物にも最適です!

「豚トロ」は希少な部位のため、ない場合がありますが、お申し付けください。

(有)竹内精肉店 TEL&FAX042-554-2472

営業時間 10:30~19:00

定休日 日曜、祝日   駐車場 3台あり