豚トロⅡ

みなさんこんにちは。（有）竹内精肉店３代目です。

きのう書いた豚の「豚トロ」ですが、夕飯に実際食べてみたら

予想通り美味しかったです！

食べ方として一番適当な方法は、網で焼いて脂を落として食べるのが

良いと思います。魚のグリル等でもＯＫです。私は網がないので

鍋に蒸してみました。


▲程良く脂がついて歯ごたえもありご飯も進む味です。
より柔らかく食べたいときは肉を削ぎ薄く焼くといいでしょう。
昨日はこれが採れる量が少ないと書きながら、早速今日試食してしまった

けど、ご希望の方はあと半分残ってます、是非どうぞ。

（有）竹内精肉店　ＴＥＬ＆ＦＡＸ０４２－５５４－２４７２

営業時間　１０:３０～１９:００

定休日　日曜、祝日　　　駐車場　３台あり