給食民営化について

みなさんこんにちは。(有)竹内精肉店３代目です。


近年、全国で学校給食等の民営化が行われています。

調理職員の人件費が民間よりも割高で負担を減らす目的と民間企業活力の促進として

数十年前から政府が推し進めてきたものです。


しかし利益を追求する民間企業がつくる学校給食では子供達の食育、アレルギー等、

心配になる親も多いと言われています。

民間だとイメージとして手作りの献立から冷凍や加工食品の献立が多くなる感じもします。

この前ＮＨＫのプロフェッショナルにでていた管理栄養士のように学校給食に

地産地消を意識した献立を創り、子供達と共存していくのが本当の食育だと思います。


近い将来この街でも完全民営化されることになるでしょう。

果たして市の予算の圧迫が本当に食育に依存するものなのか？

他に見直すべき項目は無いですか？

今後は市議会の教育給食関係民営化の動向について見守って行きたいと思います。



(有)竹内精肉店　ＴＥＬ＆ＦＡＸ０４２－５５４－２４７２

営業時間　１０：３０～１９：００

定休日　日曜、祝日　　　駐車場　３台あり