Cafe Hanaん家，その２
いよいよ，調理をはじめます
まず，なすを2cmぐらいの厚さに切って，塩をまぶして
バットに並べて，30分ぐらい置きます
なすを待つ間に，タマネギ，新タマネギがおすすめ，を1.5cm厚さに切り，オリーブオイルで炒めます
塩こしょうをして，弱火で，ゆっくりと
タマネギを炒めながら，トマトを
小さく切って
さいの目に
ニンニクは，皮 . . . 本文を読む
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