カフェ・Hanaん家，6/22 定番料理

カフェ・Hanaん家，定番料理 初夏，野菜がおいしくなってくると．．． これを作りたくなります 今回は，材料を少し細かく切ってみました 一種類ずつ，オリーブオイルを使って，塩こしょうをしながらゆっくりと炒めて 大鍋に，トマト，つぶしたニンニク，白ワイン少々を入れて煮る 今日のチーズは，デンマークのダナブルー，オランダのスモークハウダ（ゴーダ） ワインは，ラブラドールがい . . . 本文を読む