かふぇ，はなん家，開店準備中

久しぶりに かふぇ　はなん家，開店準備中 まず，なすを，輪切りにして，塩をふって，水分を抜く ズッキーニも同じように，輪切り，塩，水分抜き オリーブオイルで，タマネギを炒めて（写真忘れました）．しっかり塩こしょう． トマトを乱切り（写真忘れました） 炒めたタマネギにトマトを入れ，たたきつぶしたニンニク，白ワインを加えて ブーケガルニも入れる オリーブオイルで，パプリカ（ベルペッパ . . . 本文を読む