かふぇ はなん家

かふぇ　はなん家，本日　開店 今日は，フランス料理，Coq au Vin，鶏肉の赤ワイン煮込み 材料は，鶏モモ肉，玉ねぎ，にんじん，ベーコン 小麦粉をまぶした鶏モモ肉を十分に炒めて 今日は，赤ワインに，カリフォルニアワイン　HannaワイナリーのZinfandelを用意しました． 2004年に購入した，12年前のワイン 野菜も炒めて，その上から，赤ワインを注ぎます さらに， . . . 本文を読む