今日は．．．．
チキン，マカロニ グラタン
マカロニ をゆでながら，牛乳をあたため，鶏胸肉＋玉ねぎを炒めます
ゆであがったマカロニを，バターを塗った耐熱皿の底に敷き
その上から，炒めた鶏胸肉＋玉ねぎを載せて
バター，小麦粉を焦がさないように炒め，牛乳を入れて，ホワイトソースを作り
耐熱皿に流し込み
上にとろけるチーズ，パルメジャンチーズをかけて
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