おすすめスィーツ
「ふらの 雪どけチーズケーキ」
まろやかで濃厚なクリームチーズの上には、
ふんわりとろける生クリーム。
クリームチーズの下には山葡萄ジャムが敷き詰められて、
甘いだけじゃないさっぱり感もある。
甘さが強いと途中から飽きてしまうが、
このチーズケーキは最後まで美味しく食べられる
表面の生クリームは、
うっすら積もった新雪をイメージしているという、
北海道らしいスィーツだね。
テレビ「しるしるみしる」のスィーツ特集で観て、
絶対食べてみたい
という思いが、富良野に行かずとも、
「砂川サービスエリア」の売店で見つけ、
すっかりはまった
今回は、ホールで買ってみた
ホール １，２００円
１ピース ２１０円
