ティータイム

シニア世代の何気ない日常ブログ

お鍋料理

2022年08月29日 | 日記
おはようございます。今朝は、タオルケット一枚では肌寒く、早朝目が覚めました。秋の気配ですね。

1週間ぶりのブログアップです。家事とお買い物、時々ウォーキングとそんな毎日でした。
昨日は、3か月ぶりに美容室へ。9時半予約でしたのでお客様は二人だけ。いつもの美容師さんと少しだけ話をするつもりが、ブドウ狩りから千疋屋の話になり、「千疋屋の果物は甘くて美味しいけど庶民は少し泥臭い野菜や果物が口に合うわね」と意見が一致。つい大笑いしてしまい、いけない、いけない、コロナ禍中でした。
その後は栗原はるみさんの料理本を読んでおしゃべりを止めました。

昨日の晩ご飯は栗原はるみさんのレシピから

豚肉とごぼうの土手鍋
から揚げ
ちりめん山椒、しそ昆布、香の物
昨日は雨で気温が低かったので久しぶりのお鍋にしました。
味噌仕立てで豚汁と同じ具材ですがお肉はしゃぶしゃぶ用のお肉でお味は別物でした。
これからの季節、栄養価も高く温まって良いですね。



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