ハンダエンのお茶屋日記

日本茶専門店「東京繁田園茶舗」のブログ

新茶を愉しむ会

2012-05-25 11:13:24 | お店のあれこれ

5月19日、新茶気分を満喫しようと、新茶を愉しむ会を開きました。

<産地別の飲み比べ>

●八女 (福岡県)    やぶきた 2種

●霧島 (鹿児島県)   さえみどり 手摘み

●菊川 (静岡県)     深蒸し煎茶

●繁田園限定予約新茶 ブレンド茶

拝見盆で外観を、

次に審査茶碗に熱湯を注ぎ、香りや味を見、

その後各自好みのお茶を、好みの茶碗で淹れ、皆に振る舞う・・・

「違いが判る熟女達」

次回は6月末、玉露の新茶でしずく茶を味わい、

茶殻料理でプチランチの予定