2014新茶紀行~鹿児島編 2014-04-24 17:02:15 | 産地情報 今年も新茶の季節到来、産地である鹿児島・霧島へ。 防風林、溜池(防霜スプリンクラー用)、雄大な霧島の自然に育まれ、どこまでも拡がる茶園。 強力なシャワーと風で茶畑を洗浄中。 鶯のさえずりが響くなかで新茶の手摘み。 まさに新芽のじゅうたんの上を歩いているよう! (写真下:茶葉の収穫機) 丹精込めて育て、摘み取り、お茶を作り上げる・・・ 幾人もの手と気持ちが重なり、出来上がる茶の葉。 新茶は若葉の滴です。 どうぞ馥郁たる緑の香りとまろやかな旨みを、 ゆるりとお愉しみ下さい。 « 2014年新茶届きました | トップ | 「お茶の達人道場」春コース... »
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