バジルソース

トマトの虫除けに植えたスウィートバジル、普段料理に使っていますが、たくさん収穫できたので、バジルソース（ジェノバソース）を作って見ました。

松の実がないので、アーモンドの実で代用。
バジルにエキストラバージンオイル、ニンニク、パルメザンチーズと塩を入れて、フードプロセッサーにかけて出来上がり。