里山の低い峠を越えてバイパスに出る。
道路脇に広がる田んぼも黄色付き、稲穂が頭を垂れ始めた~ダイサギを2羽見つけた。
畑のヒスイナスの調子が良い~友人達にも分けて上げて珍しがられる。
果肉が柔らかく少量の油で焼いて、神楽南蛮味噌をのせて食べる我が家の御馳走
黒瓜も大小の実が~初採りで塩麹漬けが美味しい
お隣さんにヒスイナスと神楽南蛮味噌を、おすそ分けしたら届いたゴーヤーなど!
先日作ったナスジャムの、こんな食べ方もオススメ~美味しい!
花を熱湯に入れると青い「花茶」になるのは昨年試した…クリトリア・蝶豆・バタフライピーともいう。
ネットで見たが…老舗和菓子店がカラフルな羊羹を作って話題になっている。
天然色の青色に辿り着いたら「バタフライピーの青色」を使うことだったという。
和菓子店なら「蝶豆」と言えば良いのに~私の勝手な言い分(笑)
同じツルに咲くのに花の形が色々で不思議~
道路脇に広がる田んぼも黄色付き、稲穂が頭を垂れ始めた~ダイサギを2羽見つけた。
畑のヒスイナスの調子が良い~友人達にも分けて上げて珍しがられる。
果肉が柔らかく少量の油で焼いて、神楽南蛮味噌をのせて食べる我が家の御馳走
黒瓜も大小の実が~初採りで塩麹漬けが美味しい
お隣さんにヒスイナスと神楽南蛮味噌を、おすそ分けしたら届いたゴーヤーなど!
先日作ったナスジャムの、こんな食べ方もオススメ~美味しい!
花を熱湯に入れると青い「花茶」になるのは昨年試した…クリトリア・蝶豆・バタフライピーともいう。
ネットで見たが…老舗和菓子店がカラフルな羊羹を作って話題になっている。
天然色の青色に辿り着いたら「バタフライピーの青色」を使うことだったという。
和菓子店なら「蝶豆」と言えば良いのに~私の勝手な言い分(笑)
同じツルに咲くのに花の形が色々で不思議~
ヒスイナス おいしそう!家庭菜園 豊富に採れて楽しみですね。
豊富には採れてないんですよ(笑)
今までは来年こそ~でしたが(笑)
来年は~植えるのは少なめです。
庭の断捨離は続行~畑は縮小~
少数精鋭で行こうかと。
新潟では白ナスが話題になり始めましたが、
翡翠ナスは産直販売所で見かけませんので、
友人達に珍しがられ…果肉も柔らかなので、
1~2個ずつ配ります。
老人2人暮らしだから十分なんです