Ciel Bleu 「青空」

「日々是好日」

夏野菜を沢山食べて元気に~!

2019-08-24 07:00:58 | 家庭菜園
                      おやつゴーヤー
失敗が変身~きなこねじり風おやつゴーヤーを作るはずが油断して煮崩れさせてしまった。
ジャムのようになったゴーヤーを団子状に丸めて、きな粉をまぶした~これも
我が家の収穫は少ないけど…
本家・お隣り・友人から野菜が色々届き
毎年恒例トマトは湯むきしてパスタソースに~ナスジャムも作った
パスタソースは冷凍もする!

蒸しナスは冷たくしてショウガ醤油
ナスづくし~神楽南蛮味噌も作った!
仕上げはシナモンパウダー。
ナスの臭いが消えて~友人が食べてもナスだと気が付かず(笑)
私の朝食





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2 コメント

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Unknown (koyuko)
2019-08-25 11:19:07
夏の暑さに元気が出るお料理 どれも美味しそうですね。
彩り鮮やかで食欲が出そうです。
きな粉の団子もですよ!お料理お上手 
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ナスジャムは? (hanura)
2019-08-27 11:15:01
koyukoさん、おはようございます。

神楽南蛮味噌は好評です~再度配ります。
でもナスジャムは2度目の希望が来ない(笑)
沢山あるナスの利用方ですが、
私はシナモン味好きだし…トーストにも合うのですが。
ナスで作ったというと微妙な反応~
残念です。

ゴーヤーの「きな粉ねじり風菓子」が団子になりました(笑)
美味しいですよ
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