国慶節後の北京は一気に寒くなりました。
深夜は手足が冷えるので今夜からオイルヒーターを
使いい始め、風邪を引かないよう、室内でも薄手の
ダウベストも着るようにしています。
暖気が入る前のこの時期が一番辛いです。
実は今回の旅はAFでパリに直行する筈でしたが
当日朝、空港に到着してからストでフライトが
キャンセルになった事を知りました。
聞いていないぞー！と怒りつつも
カウンターで速攻代替えフライトの手配を
（まぁ、交渉したのは夫なんですけどね
）したまでは良いがなんとワルシャワ経由のポーランド航空。
しかも予定していたAF便より15分早い搭乗のうえに
第3ターミナル
それはもう大急ぎで移動しました
一時はどうなることかと思いましたが
当日にはパリまで行けるので一安心。
それにしても本当に迷惑な話だ・・・
私の怒りはペンギン映画で癒すことに。
かわいいねぇ～
ワルシャワ空港は新しくて綺麗でした。
ショップは少なく、免税店も小さめ。
機内ではお酒とチーズのみだったので空港で食べる気満々です。
実はポーランド料理は初めて。楽しみ～～♪
メインは煮込み系が多い
こちらは主食
なにやら奥には大物が控えておる
美味しそう！
この豚肉と酢漬けキャベツの煮込みに
とても惹かれましたが
取敢えずこれはハズせないかな
プラツキジムニャチャーネ/Placki Ziemniaczane
（すりおろしたジャガイモ入りパンケーキ）
これは機内番組のポーランド料理紹介で見て
絶対に食べようと決めていました。
それから、ピエロギ/Pierogi
（ポーランドの水餃子）
餃子好きとしては外せなかった・笑
中の餡は牛ひき肉、カッテージチーズ、玉葱
それから茸の風味も少ししたような・・・
素朴で美味しかったので、これは後日自宅で
試作品を作ってみようと思います＾＾
ピエロギの中身はこんなんです。
以下は夫のチョイス
コトレトスハボブ/Kotlet schabowy
（豚のカツレツ）
グラシュ/Gulasz？
牛肉のシチュー的なもの
トロトロ煮込んだ系ではなく牛肉の
歯応えがしっかりと感じる仕上がりでした。
上記にビールを1杯ずつ飲んで日本円で5千円ちょっと。
ポーランド料理はCIS諸国、ルーマニア、ドイツの
郷土料理と見た目の雰囲気や味が近いと思いました。
素朴な家庭料理はどこかホッとさせられます。
お腹を満たした後は、初日パリから移動する予定だった
ルーアンのホテルをキャンセルし、パリのホテルと
ディナーの予約、仕事メールのチェックと夫は忙しそうに
働いていました。本当にお疲れさまでした
その後の旅のことはまたの機会にでも
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