JKさんのお弁当

今日は うどん弁当

油清の米油 届きました

料理には 米油を使っていますが
ずっと気になっていた 米油がありました。
桑名の油清と言うところの 米油
テレビで紹介されて 突然 品薄状態に‥‥
私が使っているのと そんなに違うのかしら‥‥ブームが落ち着いたからか 扱うお店もチラホラ‥‥
やっと 購入することができました

⬆︎使ってみるのが楽しみです
今まで 使っていた米油⬇︎

いろんなメーカーの米油です

JKさんのお弁当

今日のお弁当は
JKさんのお気に入り手作りコロッケ

お弁当箱用のゴムベルト‥‥見つからないので 即席？で作りました

手縫い‥‥雑‥‥

コロッケ 衣は バッター液で～

今日の、夕食は コロッケ

大きなじゃがいもを圧力鍋で蒸して‥‥

出来上がったコロッケ25個
衣は
バッター液（小麦粉、卵、水）➡︎パン粉 にしたら しっかり衣が付くので 油で揚げた時に 爆破する子はいませんでした～

バッター液
小麦粉・水 各75g 卵 1コを混ぜたもの

JKさんのお弁当

中間テストも終わり 今日から お弁当

何日か お弁当お休みしていたら
お弁当箱を 留めるゴムベルトが 見つからない