魚肉ソーセージ醤油炒め

料理というほど大したものではなく(^_^;
写真撮り忘れて食べてるし＞＜

作り方？は
１．太目の魚肉ソーセージを適当な大きさに切る。
２．フライパン等に油を引き、１を入れる。
３・醤油を入れて炒める。
以上！

簡単、しょっパウマーおかずに最適？
塩分取りすぎ？　そんなの関係ねー（ぉぃ

初グラタン！

実は案外グラタン好きで＞＜
前から1度作ってみようとは思ってたんですが、
何となく敬遠してました(^_^;
ようやく重い腰を上げ、作ったのがコレです！

作ってみれば、そんなに難しくはなかったですね。
味も悪くなかったです。特別良くも無いですが(;^_^Aフキフキ

というか、「グラタンの素」使ってるわけでありまして、
余程間違いをしなければ、まあ最低限にはできる訳で……

何にせよ、できたってことはまた一つ自信に？
遠くないうちに、また作りたいですね。
「グラタンの素」が安売りしてれば(爆)

人生初のお弁当！

何か気付いたら金欠気味
ここで一念発起し、お弁当を！
家計にもおなかにも優しいはず＞＜

100円ショップでお弁当箱を買ってきて。
おかずを作り……作り……。
ウソデス作ってません＿|￣|○
玉子焼きは作ったけど(^_^;
あと２品、ミートボールとソーセージは出来合いのものです。
まあ、とにかくおかずは３品。

人生で初めての自分で作った（？）お弁当！
味は、まあお察し(^_^;
量は微妙に足りないかも……。
今後の課題でありますな。

しばらくは、弁当でいくぞー

カレー

今更という感じですが、カレーに挑戦しました。
ジャガイモもこわごわ皮向いた（1個だけｗ

今回はちょっと煮る時間か長かったのが失敗。
ジャガイモとか形がほとんどなくなってしまった。
にんじんのがかえって形残るのですね……。知らなかった

あと、おもったよりとろみがつかなかった。
水が多すぎたかなー。

1人分などで出来るはずもなく、食べきるまで大変そうw

サーモンのきのこソース

こちらのレシピを参考にしました。

あんまし好きじゃないのできのこは省略(^_^;
あと、牛乳で代用してみました。
意外に味よく出来ました!
たまねぎ切るのに、涙出ましたねー。
前よりも、少しは切るの早くなったし。

今回は成功？！

もやし雑炊

夕べのもやしが残ってしまい。
ご飯もちょっと残ってて。
飯どうしようか考えてたら、閃きました！
雑炊にしてみよう

お湯５００CCくらい。コンソメ2個
もやし、ご飯適当。卵1個、魚肉ソーセージ1本。

お湯が沸騰したらコンソメともやしとソーセージ入れて。
5分位したらご飯入れて、少し煮てから卵いれる。

味は……。
即席で思いついたわりにはまあまあ。
しかし、魚肉ソーセージは後で入れたほうが良かったなあ。
でも全体的には成功？

もやしのソース焼き

今回は、完全自力料理！
某番組の影響で、もやしの料理に挑戦しようと思ってみたり。
んで、ネットで簡単そうなレシピを探し挑戦してみました。

料理は案外スムーズに出来ました。
ただ腕のせいか、鍋で無理やり作ってるせいか。
材料がポロポロ外に落ちるのにはまりやした

味は、肉がちょっと硬くなってしまった。
あと味が薄い。この辺は経験かねー。
ぶっちゃけ失敗？　あんまうまくねー

もうちょい、自分で工夫して味付けとかできれば
けっこういけそうな感じはしましたが……。


この料理は、こちらのレシピを参考にさせていただきました。

ロールキャベツ！

ちょっと進歩？！
実はスーパーでロールキャベツが売ってて。
コンソメで煮込めばいいだけらしい。ので、やってみた。
むしろ退化かなー？
煮るだけだったからねー。
知り合いには、それは料理じゃないと言われた……。

味はちょっとイマイチだった
次はもうちょっと違うのがんばってみよー

チンジャオロース

料理兆戦第２弾。チンジャオロース。
やはり「元」を買ってきて、からめるタイプ。
自分の買ったのはピーマンだけ入れればいい奴でした。

説明にピーマン中６個と書いてあったが、６個入りってのがなかったので。
４個入りのを買って入れたんだけど、これが一苦労
包丁なんぞ全く使ったことなかったので、手間がかかりました(;^_^Aフキフキ

炒めるのもちょっと炒めすぎてピーマン変にやわらかく。
そして、ピーマンの量も微妙に多いような……？
まあ、さすがに市販のものを混ぜただけあって、
味は悪くはなかったですけどね。

今回のは携帯で画像も撮ってみた(^_^;

ちゃーはーん

最近、一人暮らしを始めたのだが。
今までずっと親が料理を作ってくれたため、全然出来ない。
ご飯だけ炊いて、おかずを買ってという感じだったけど。
それじゃ、イカンと一念発起

今日、まず簡単そうということでチャーハンに挑戦した。
残り物のご飯と卵とお店で買ったチャーハンの元。

どきどきしながら料理開始。
油を入れて卵入れて、ご飯を入れて、元を入れて。
手順どおりにやると、おお何とかそれっぽく出来たではないか。

実際に食ってみる。味は……。
市販のチャーハンの元もおかげか、そんない悪くない。
いや、まあまあうまい。

今後も、少しずつやっていこー