真珠の輝きに魅せられて

真珠の輝きに毎日癒されているワーキングママです。

さくらんぼ酒

2008年08月03日 | その他
去年漬けたさくらんぼ酒

リッカーではなくて ブランデーで漬け込みました。



氷砂糖を大分減らしたのに ちょっと甘いかな~

お菓子作りにはいいようだけど。。。


ブランデーとさくらんぼの甘さが出ています。

香りもとってもいい

でも ロックで飲むにはちょっと甘いな~

と 昼から一人で飲んでます~味見程度ですが。。。

今日は朝主人は京都へ 子供達は実家。。。

いつも昼から飲んでいる訳ではありませんよ

さくらんぼ農家から送っていただいた さくらんぼを大量に

入れてありますので 本当に香りがいいわ~




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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
興味津々~♪ (TAMA)
2008-08-03 20:09:38
お久しぶりです♪
しばらく更新が無かったので淋しかったです~!
ブランデーで漬けたチェリー酒、どんな味なんでしょう。
見ててちょっと味見してみたくなりました。
ブランデーでも果実酒が出来るんですね。
今度、作ってみようかな。ちなみに、お昼に嗜む
お酒もたまには、、ねっ♪(笑)
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本当に。。。 (TAMAさんへ)
2008-08-03 20:32:25
暫く更新しておりませんで。。。
見に来ていただいていたのですね。。。
ありがとうございます。
ブランデーの方がさくらんぼに合ったりして!
とっても香りがよく お菓子作りにも使えて
しまうと思いますよ!
私はさくらんぼを通常よりも大分多く入れてしまいました。
おそらく 倍近く。。。
氷砂糖も少なくして入れたのですが。。。
 
昼から飲むお酒は 幸せ気分ですよね~
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おいしそう! (暇なとき・・・)
2008-08-03 22:35:23
サクランボとは贅沢な
その上ブランデー・・・
薫りがとっても良さそうですね!

お昼から一人だと飲みながらブログアップですか?
いいなあ。。
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甘いと言いつつ。。。 (暇なとき。。。さんへ)
2008-08-03 23:00:17
何杯も飲んでしまいました
これも 私の血になり肉になるね~

今日は一人でのんびりさせてもらいました~
返信する
おいしそうな・・・ (りょん)
2008-08-08 06:43:33
わたしも小さいときに母が
苺をつけてくれたことがありました。
もったいないなあとおもったのですが、
夏できあがってみたら、色がきれいできれいで
うっとりしたことを思い出しました。

さくらんぼ、きっとかわいいですね。
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