チーズケーキ

チーズケーキファクトリーのチーズケーキがコストコで売っているよ！
とのお友達情報でコストコへ行きました。
お目当てのチーズケーキ、意外と大きいなぁ…と思いながらもカートに乗せ精算。
車に運ぶ時もやけに重いなあ・・・と。
食べるときになって箱を開けるとしっかりと高さのあるチーズケーキ、アメリカンなサイズにさすがだわ～と食べ始めました。
娘たちも美味しい！と喜んで食べていましたが、一切れの半分ぐらいまで食べると、もう無理かも…と言い出す始末。
本当に無理なんです。すごくおいしいけれど大きい！何とか無理して食べた後、ひと月ぐらいはもういらない・・・なんて言われてしまいました。、
甘い物好きのお友達の訪問を冷凍庫の中で待つチーズケーキなのです。

アボカド栽培

春頃からアボカドを育てています。

食べてすぐの種をきれいに洗い、水耕栽培から始めます。
しばらくして、根っこが出て、そのうちに種がパカッと割れて芽が出てきます。
葉が出てしばらくすると土に植えかえ↓↓↓こんな感じになりました。







現在4鉢ありますが、良い感じに成長しているのは2鉢だけです。
なかなか難しいですね。

大きく成長するそうで、結実も夢ではないかも!!

初冬の大山

勤労感謝の日大山へ行ってきました。ブナの葉はすっかり落葉していましたが、おいしいカニと温泉を楽しんできました。




最近できた「豪円湯院」のお湯は酸化還元水でお肌しっとりつるつるになりました。毎日入りた～い！無料の足湯もありました。



今年のカニもおいしかった！

石垣島

3月の連休に石垣島に行きました。
日本にいながら海外旅行に行ったような気分になり、とても楽しめました。

日本百景にも選ばれている川平湾は本当に美しく、思わず何枚も写真を撮ってしまいました。グラスボートで砂浜から少し行ったところにはサンゴ礁が広がり、いろいろな魚を見ることが出来ました。ウミガメを見られたのはラッキー!!

憧れの西表島。

マングローブの森の向こうにある「サキシマスオウノキ」

由布島へは水牛車に乗って

海ブドウ

島らっきょ

 

 

さくら