大山 ブナの森ウォーク

 お盆休み、大山へ行ってきました。

インターネットで、「ブナの森ウォーク」という企画を見つけ参加することに。
横手道～小鳥の道～阿弥陀堂～大山寺までの3時間、5キロほどのお手軽トレッキングです。
横手道まで大山レークホテルのバスが送迎、ガイドさん付き、そして宿泊客でなくてもホテルの温泉に入れるのです。
きらきらと木漏れ日の中をゆっくり歩き、草花や大山にまつわる説明に耳を傾け素敵な時間を過ごすことができました。
屋久島以来、自然の中に身を置く心地よさを感じています。
山ガールになってしまうかも??

 

鳥取県は今から6年ほど前に6年間住んでいたところです。
娘たちにとっては小・中学校生活を過ごした大切な思い出たっぷりの土地です。

 

アフタヌーンティーセットを食べたり、小学校を訪ねたり、海へも行きました。
山と海が一日で楽しめるなんて、本当に素敵なところです!

 

そして夕食はシキアンで海の幸をたっぷりと頂きました。
アジや白イカ、最高でした（*^_^*）

私の夏休みの宿題は大山のアルバム作りにします。
お楽しみに(^^)v

調理実習

単身赴任中の夫がお盆休みに帰ってきました。

一応自炊、いつも同じようなものばかり食べているので、新しいメニューを教えてと、リクエストのあったゼリーサラダを調理実習しました。
いつもゼラチンで固めて作るのですが、今回は時間があまりなかったので、すぐに固まる寒天で作ってみました。
ゼラチンの方がぷるるんと口当たりが良いですが固まるまでの数時間が待てません。

トマト・茹でたオクラ・鶏ささみの酒蒸し・ゆでたまごを4グラムの粉寒天を400ccのスープで溶かしたものを流し缶に入れて固めました。
男の料理なら、豪快にカニ缶など使ってもおいしいですね！

きれいに美味く仕上がりました！一人で作れるかな(*^^)v

女子会

三姉妹＋母の４人で女子会しました。
女子というのは何歳までのことかわかりませんが、とりあえず男子ではないので女子会です。
たまの集合なので話は尽きません。（私は先週も行きましたっけ、母のところに…）

 

お店にはお昼前に入ってから、そろそろ…とお店の方から言われる３時ごろまで３時間余りしゃべりました。ゆっくりしゃべれてよかったね！と私たち。もしかしたら隣の方ごめんなさいm(_ _)m　そのあとはイセタンで続きを少々…。

 

解散後、私一人方向が違うのでさらに心斎橋・難波周辺をうろうろと、めったに来られませんから。

 

今日の女子会はヒルトンプラザウエストにある燦でした。

 

 

 

 

 

 

 

暑中お見舞い申し上げます