だいこん飴とハス

姉がお薬は飲んでいるものの、なかなか咳が治まりません。

 

子供が小学生の頃、風邪で咳がひどい時に作っただいこん飴。

思いだして姉にも作ってみました。

 

 

 

ハスも痰・せきに効くんですよね。

そこでハスはすりおろして山芋・切りイカ・桜エビ・シイタケを加え団子にしました。

 

姉にはキンピラより、柔らかいほうが食べやすいですからね。

 

 

こちらはキンピラにしました。

ニンジン・ソラマメの残り物も利用して

 

美味しい！美味しい！って食べてくれました

 

一日一日を大切に歩いて行こう！