鍛冶橋そば （かじばしそば）

高山の商店街を歩いていると、
鍛冶屋橋付近で行列ができているラーメン屋さんを発見
中を見るといっぱいです。
壁は、黒を基調とし白で龍とか、言葉を書き込んでありました。

このお店では、無かったのですが
高山ラーメンを食べる予定には、していたので
行列もできているので　ここに入ることにしました。

待つこと10分、観光客でしょうか1度に出られたので
テーブル席へ、U字のカウンター『馬の蹄鉄』の形は、満席です。
写真とりましたが、人が写ってしまいましたのでUPは、やめときます。

店員さんに「昔なつかしラーメンって高山ラーメンですか？」と確認する。
「ハイ」ということでしたので、
私、昔なつかしラーメン（600円）、

嫁さん、ねぎ入り昔なつかしラーメン（650円）を注文
（え！ねぎだけで50円取るの？）と思うが・・・・
たぶんねぎが沢山なんだと思いつつ


さて、ラーメンが出てくるまで写真を撮ろうとしたら
ラーメンの写真を撮っている女の人
外は、外観を取っている人、いるはいるはレビュアーさん

ラーメンが、出てきました。
高山ラーメンは、極細ちじれ麺醤油スープと聞いていたが、
麺は、極細ちじれ麺ではない。
スープの色は、濃い醤油色（関東で食べたうどんを思い出す）
スープの味は、醤油の味ではない、何だろうわかりにくい味です。
魚系でもなく？、動物系でもない？
関西で、美味しいラーメン、美味しいうどん、美味しいそばを
食べているので、これには、まいりました。
ねぎ入り昔ながらのラーメンこれで50円プラスか～？

これほど合わないラーメンは、初めてです。
どうも昔ながらのラーメンには、ほど遠いラーメンです。
なぜ、行列ができているのか私には、わかりません。

この後、駅前まで行き居酒屋さんを見つけましたが、
いっぱいでしたので
コンビニでビールとつまみを買いました。
高山ラーメン残念でした。というか
高山残念でした。

店名 鍛冶橋そば （かじばしそば）

最寄り駅 高山駅
ジャンル ラーメン
住所 岐阜県高山市本町3-62 （地図を見る）

TEL 0577-32-0473