人とのふれあいが好きに  君が好き

春が一番好き でも4季が好き 

今年一年ありがとう

2012年12月30日 | 食材


 今年も過ぎていきますね~いろんなことがありました でも四季折々楽しかったね

  いろんなもの作って 食べて 平凡な一年でしたが とっても良い一年でした

    良いお年をお迎えください 

       また来年も宜しくお願いしますね(^v^)

準備はOK

2012年12月20日 | 食材


  今朝のはなまるマーケットで 私が送ってもらっている パン屋さんがでましたよ

   ロンドンオリンピック金メダルの小原日登美さん「レスリング」がこのパンを

   ロンドンまで持っていったそうですよ 埼玉のアサカベーカリーの食パンです

     菓子パンも中身が凄く多くて だから送ってもらっているんです



     今年もこんな時期に来ましたね また味噌作りの準備が出来ましたよ

      本当は2~3月頃に仕込みますが 私は毎年お正月に仕込みます

      青肌豆で作ります 5キロ 麹が4キロで約20キロの味噌が出来ます

     早く作ると早く食べれますからね 今年の味噌は今が一番美味いです

       真ん中のあずきは 餡子用です餅も餡子も作ります

     

     



 


   

今日の鍋

2012年12月16日 | 食材


   今日はこんな鍋にしましたよ 玉ねぎ丸ごと 白菜 ネギ 水だけ 水は少し

   味付けはしないで このまま煮ます 野菜そのものの味が出てとっても美味い


     



   これをつけて食べるんですよ にんにく生姜たっぷりと醤油麹 大2入れて

     めんつゆで よくかき混ぜて ポン酢でもいいよ 野菜の味と旨みが

このタレで より美味くなって ほんと~うに美味いから 皆様に食べさせてあげたいよ

        
           熱燗 すこ~しいただきま~す(^▽^)

     



   

自家発電

2012年12月14日 | 食材


   風車なんですが ただの風車ではないんですよ もちろん もぐらよけに

    作りましたが 風力発電機にしょうと 今試験中なんですよ羽の裏に

    発電機が付いていますが 付けたままでした そろそろ配線つないで

    テストしてみようと 思ってますが 寒くて~ バッテリーに貯めます


     



    花がこの寒さの中でまた開いてきていますよ~春に種蒔いてから夏に少し

 咲いただけでした ず~っと咲かなくて 今になって ゆっくりと開いて来ました

 頑張ってるんですよ~だから 可愛いんです軒下の外に鉢植えで外は氷点下です

     



  

辛子明太子入り

2012年12月11日 | 食材


  今日も外は寒~晴れては来ていますが 風が冷たくて今の気温は3度ですよ~

  やっぱりあったかいものが 欲しくて 今回もカレーうどんですが

  辛子明太子入りですよ うどんにカレーをかけて 明太子にチーズ乗っけて

  オーブンで焼き上げました この辛子明太子とチーズのマッチングが グ~

  やみつきになる 味です これは我ながら関心(´▽`*)アハハほっこり~