胡桃が

　家のすぐそばに大きな　くるみの木があります　今はまだ青いが叩けば採れます

　　　　　大体収穫は９～１０月ころです　自然に黒くなって落ちてきますよ

　　　　叩いて採るか落ちるの待ってるかだね　このくるみが今注目されています

　体にいい成分がいっぱい入っています　日本のナッツと言われるのが分かります

　　　　血圧を下げる　コレステロールの高い人　老化防止　美肌効果　成人病に

　　　　　　　心臓病　動脈硬化　ガン　生活習慣病の予防に　などなど　

　これは食べないわけにはいかないよ　そばにあるんだもの　ただし一日3個位まで

　　それに　焼き菓子やサラダ　パスタ　炒め物　パン　いろんな料理に使えます

　　　　　　　　　さっと乾煎りして塩ぱぱっと降ってお酒のともにね


　　　　　　





　　　　

ニラの花

　　　　もうニラに花が咲いて来ました　一つ一つが　真っ白で綺麗なんですが

　　　　下から３㎝位で全部刈り取ります　葉っぱが固くて食べれませんから

刈り取ると一週間位で柔らかい葉が出て来て食べれますよ後2回は収穫できるかな


　　　　　　


　　　　　　レタスが丸まってきました　サニーレタスはもう食べています

　　　　　　今年2回目のレタスですよ　ちっちゃい芽は白菜の芽です

　　　　　　これから間引いて行って　デッカイ白菜になるんだから凄いよね

　　　　　　




　　

菜園の現状

　　昨日のことですが　庭の鉢物に水やりしていたら　頭にブーン　ズンって

　　　なんだ～って思った瞬間チクって！痛い☆⌒(＞。≪)なんと「ツチバチ」でした

　　土の中に巣を作るハチ（蜂の子が珍味で都会では巣一つん万円とか。。。）

これはヤバイ　パニックで　おしっこかけるか　あ～あれは迷信だ～刺された所洗って

　　毒を絞り出して何とか収まったが　痛みは一日続きました頭の黒いところに

　　　潜り込んで来たみたい　黒いものは危険白いものに白の帽子かぶろう




　　　ゴーヤの花が次々と咲いていますがこれは雄花ですね色が綺麗だね

　　　　　　


　　　こっちはキュウリなんですが　ゴーヤと交配したみたいなんですキュウリに

　　　変な物が出て　しましまが出てきています　なんだろう不思議だよ～

　大きくなったらアップしますね　遅く種撒いたもので大きくなると変わってきます

　　　　　　

ミョウガ

　　　ミョウガが出ていました　菜園の隅に3箇所ありますが　もう増えて困りものです

　　　野菜畑の中に出てきて抜いています　まだ3箇所のうち一箇所だけ出ました

　　　　　ミョウガノ香りがとても好きです　薬味に　味噌汁に　梅酢に漬けて　

　　残りはシソの実と一緒に味噌漬けにします　この味噌づけが　しその香りがして

　　　　　　　　最高に美味いですよ　ミョウガの花が咲いていますよ

　　　　　　


　　　　ほうずきも次から次とまだ出て実がなっています　これも強くて困り物です

　　　　やっぱり畑に入ってきています　抜いても抜いても出てきます(´▽｀*)アハハ

　　　　　　


　　　　今日も暑くて倒れそうだよ　朝のうちだけ菜園の手入れをしていますよ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　



　　　

葉生姜を

　　　　　　今が旬の葉しょうがを少しだけ収穫してみました　まあまあかな

　　　　　　その後に新生姜9月ころだね　そして生姜は11月までに収穫します

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こんなもんかな　まだまだ芽が出ています少しだけ　はがして後は埋め戻して置きます


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　このミニトマト今からです　甘さと酸味とがとってもいい

　　　　　　　レットペアミニトマトです　洋ナシ型ミニトマトとっても　持ちやすい