5月半ばなのに、もう梅雨入りとは‼️
異常気象が多いこの頃ですが、はじめてのことだそうですね。
雨は必要だけど、長く続くのはちょっと…
農作物に影響がありませんように。
午前中仕事で、帰りには大雨に合い、帰宅する頃には止んでいて、夕方には晴れ間も☀️
晴れ女なのになぁ、今日は降られちゃったなあ😞
朝…厚揚げとそぼろ炒め
昼…息子は冷凍パスタ
私は冷蔵庫の残り物を
夜…鮭のムニエル（付け合わせはレタス、卵のサラダとほうれん草きのこバター炒め）、コーンスープ
食べることは好きですが魚料理は苦手💧
というか煮付けが自分が思う味付けにできない。
なので魚と言えば刺身か焼くか照り焼きか。
今日は久しぶりにムニエルにしてみましたが、宮城県産の美味しい鮭だったので、失敗なくできました❗️