余ったかぼちゃの煮もので、アレンジ料理。
ホットケーキミックスにさとう、牛乳、オリーブオイル入れてまぜまぜ♪
200℃のオープンで２８分焼く。
スイートポテトみたいにほくほくおいしい～！
明日の朝ごはんに、ひなちゃんいっぱい食べてね
今日は、ひなちゃんと旦那さんとクッキー作ったよ。
赤いのは、旦那さん作、バラの花です。
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皆さま、こんばんは。
どうも風邪を引いちゃったみたいで、のどがチクチク、電気ぞわぞわする～。
昨日、公園でひなちゃんとめっちゃ寒い中、遊んだからだわ。
訪問リハビリの先生に、肩と背中をもんで温めてもらって、ちょっと寝る。
薬とカイロして、だいぶ回復したよ。
ひなちゃんも保育所から帰ってきて、ゆっくり寝てられないし、起きてっと。
んで、晩ごはんと明日の朝のパン作りました。
晩ごはんのおかずは、高野豆腐のなんちゃってからあげだ～！
☆レシピ参照 北斗晶の「魔法のとりから揚げ」
http://recipe.lunchii.com/9.html
‥実はこの２週間、食費が残金３００円しかなくて、サバイバルな毎日でした。
スーパー玉出と激安スーパーに通って、野菜、肉まとめ買いする→ゆでたりして、小分けに冷凍→少しずつ使う（食費が1日２００円くらいかな？）
ひじきとうすあげ、乾燥ワカメ、きのこにとうふさん、大活躍でした。ありがとう！
前から、晩ごはんの余りを冷凍してたから、ほんま助かった～。
‥冷凍庫をガサガサしていると、去年買ったまどか☆マギカアイスが大量に残っていて、どうしようか悩んで(^。^;)
①アイス３本をレンジでチンして、溶かす。
②適当にホットケーキミックスとふすま粉、余ってたドライいちごを入れる。
③オリーブオイル混ぜて、オーブンで２５分焼く
④明日の朝のパンになる
‥いちごミルクケーキ、作りました。
まどか☆マギカのお菓子は美味しいから、リメイクしても失敗なしで嬉しい。
給料日まで、後少し、頑張って乗りきろう!(b^ー°)
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今日はすごい雨降ってましたね～。
今日は病院に行く日で、出る時には雨が止んでくれて良かった！
両手のマヒあると傘を持つのが大変で、肩にかけないとさせません。
しばらくしたら首が痛くなってきて、これ以上はむり～ってギブアップ！
コンビニに入ったりして休憩します。
傘地蔵みたいな、わらの傘さしたろかと思うけど、注目されて堂々としてられるほど強くありません(笑)
病院から帰って、晩ごはんのからあげ作りました。
お給料日前なので、家にある高野豆腐で作ろうとレシピを検索。
そしたら、からあげが簡単で美味しそう！
作ってみたらば、美味しくてひなちゃんがつまみ食いばかりして、なくなりそうです。
今日は病院に行く日で、出る時には雨が止んでくれて良かった！
両手のマヒあると傘を持つのが大変で、肩にかけないとさせません。
しばらくしたら首が痛くなってきて、これ以上はむり～ってギブアップ！
コンビニに入ったりして休憩します。
傘地蔵みたいな、わらの傘さしたろかと思うけど、注目されて堂々としてられるほど強くありません(笑)
病院から帰って、晩ごはんのからあげ作りました。
お給料日前なので、家にある高野豆腐で作ろうとレシピを検索。
そしたら、からあげが簡単で美味しそう！
作ってみたらば、美味しくてひなちゃんがつまみ食いばかりして、なくなりそうです。
今日はスーパーで魚が安くて、晩ご飯作りすぎたよ。
さんまの香草焼き、子持ちかれいの煮つけ、きりたんぽ鍋。
昨日の煮物も残っているよ、ひなちゃん、いっぱい食べてね。
おとつい、御堂筋カッポで買った長崎の麦みそ‥これが甘くてうま味がいっぱいなの！
みそ汁はひなちゃんがおいしいって、お気に入りになりました。
今朝も、朝食にお味噌汁です。
温かくて優しい味がするね。
私のおばあちゃんは五島列島の出身なんだって。
麦みそのお味噌汁の記憶があるのはだからかな？
ひなちゃんにも、受け継いでほしい味です。
今日のお昼ご飯は、昨日の残り物です。まぁ、いっか～o(^-^)o
今日は体調があんまりよろしくないよ、頭痛い～(*_*)
おやすみなさい(-.-)zzZ
今日は、ママ友とランチしました。
素敵なカフェに連れて行ってもらいました
おしゃれで可愛いお店(≧∇≦)
乳製品以外は、みんな植物性のものを使っているとか‥すっすごいこだわり(＞Σ＜)ナチュラルで優しいお味です
ケーキをサービスしてもらっちゃった！
フリーペーパーを置いてもらいましたよ。ありがとうございます♪
ママ友は、お料理がとても上手なママです♪いつも美味しいおばんざいを頂いてます。今日も、いっぱい頂きましたよ、ありがとうね
先週から体調はいまいちだったけど、日曜日は、ハーベストの丘に行ってきました。新緑のみどりが目に鮮やかでしたo(^-^)o
ハーベストの丘は、動物とふれあえてみどり豊かな、とっても素敵な場所
だけれど、私の一番のお目当ては、ビスコッティです(≧∇≦)
時々、南海沿線で出張販売しているときは、必ずまとめ買いしてしまう‥甘くてかたいビスコッティ♪
ああ、なんでこんなに美味しいの～
ひなちゃんもお気に入りになったみたい！
今日は、ガストにご飯食べに行きました
ここの黒糖ゼリーが大好きなんです
他にはない、黒糖の濃い味、舌にとろける甘さ‥きゃーっ(≧∇≦)
お腹いっぱいになったよ
今日は早めにお昼ごはん食べました
昨日の残りものでパパッとすませて～。
んで、ついでに晩ごはん作ろう(⌒～⌒)冷凍庫にとろカレイ発見！
レンジで解凍♪ビニール袋におふを砕いたのと、片栗粉入れてカレイ入れてシャカシャカふりふりフライパンにごま油しいて、弱火でムニエルにしてうつわに盛りつけたら、スープ作ってたおなべからえびとグリーンピース取り出して飾りつけキューピーの玉ねぎドレッシングかけて出来上がり
手抜き料理が大好きなわたし
今日の晩ごはんはヘルパーさんと合作で作りましたいつもは、ひなちゃんを保育所に預けてる間に作るけど、今日は時間がなかった～。 病院行って、買い物していろいろしてたらもうお迎えの時間に。こりゃあかんと、２人でちゃちゃっと１５分くらいで作ったぜっ（スギちゃん風）(^_^)vチンジャオロースとスープ作って、炊飯器にカレイの煮つけの材料入れて、スイッチON！ばらばらなメニューやけど、まぁ美味しかったらOK～♪（ローラちゃん風）かな(⌒～⌒)
私が咽喉炎になってしまってちょっとしんどいので、お家で引きこもりしてお菓子作りしました
ヨーグルトケーキとちんすこうとくるみパンといちごジャムです(^O^)
…っていっても超簡単に出来ました。
ホットケーキミックスとオリーブオイルを混ぜてオーブンで焼いたらちんすこうの出来上がり！
ヨーグルトとバターとホットケーキミックスを混ぜ合わせてオーブンで焼いたら、ヨーグルトケーキの出来上がり！
絹ごし豆腐とホットケーキミックスとくるみを混ぜ合わせてオーブンで焼いてくるみパンの出来上がり！
いちごとはちみつ混ぜてレンジでチンでいちごジャムが出来ました(*^o^*)
ひなちゃん、むしゃむしゃ食べてくれてママは嬉しいよ