皆さま、こんばんは。
どうも風邪を引いちゃったみたいで、のどがチクチク、電気ぞわぞわする～。
昨日、公園でひなちゃんとめっちゃ寒い中、遊んだからだわ。
訪問リハビリの先生に、肩と背中をもんで温めてもらって、ちょっと寝る。
薬とカイロして、だいぶ回復したよ。
ひなちゃんも保育所から帰ってきて、ゆっくり寝てられないし、起きてっと。
んで、晩ごはんと明日の朝のパン作りました。
晩ごはんのおかずは、高野豆腐のなんちゃってからあげだ～！
☆レシピ参照 北斗晶の「魔法のとりから揚げ」
http://recipe.lunchii.com/9.html
‥実はこの２週間、食費が残金３００円しかなくて、サバイバルな毎日でした。
スーパー玉出と激安スーパーに通って、野菜、肉まとめ買いする→ゆでたりして、小分けに冷凍→少しずつ使う（食費が1日２００円くらいかな？）
ひじきとうすあげ、乾燥ワカメ、きのこにとうふさん、大活躍でした。ありがとう！
前から、晩ごはんの余りを冷凍してたから、ほんま助かった～。
‥冷凍庫をガサガサしていると、去年買ったまどか☆マギカアイスが大量に残っていて、どうしようか悩んで(^。^;)
①アイス３本をレンジでチンして、溶かす。
②適当にホットケーキミックスとふすま粉、余ってたドライいちごを入れる。
③オリーブオイル混ぜて、オーブンで２５分焼く
④明日の朝のパンになる
‥いちごミルクケーキ、作りました。
まどか☆マギカのお菓子は美味しいから、リメイクしても失敗なしで嬉しい。
給料日まで、後少し、頑張って乗りきろう!(b^ー°)
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