外は吹雪なので、買い物には行きたくない。（実は買い物そのものが嫌い。できたら行きたくない。）
それで、ブランチは常備している冷凍讃岐うどんで、鍋焼きうどんにした。（冷凍讃岐うどんは、なかなかイケル！）
晩ごはんは、このメニュー。
冷蔵庫の中にあるものだけで、作る。
中華風炒めもの、ポテトサラダ、わかめとエノキダケの味噌汁。
中華風炒め物ざっくりレシピ
・鶏もも肉（生協宅配の凍結鶏肉）
・白菜、玉ねぎ、人参、ピーマン、キクラゲ
・調味料→甜麺醤、豆板醤、オイスターソース、鶏ガラスープの素、片栗粉、ごま油（仕上げに）
甜麺醤と豆板醤とオイスターソースがあれば、そこそこの中華風炒め物がでる！！
なによりも、手っ取り早い&そこそこ美味しい。(^_^)v
吹雪の中、ツレアイの散歩のお土産。
吹雪の日は、私は家から出ないことにしている。
北海道では、行き倒れもめずらしくないからね。(^_-)
最近、ツレアイのブームらしく、いろんなタイプのコンビニあんパンを1個、散歩の道すがら買って来る……。
ちょっと前までは、コンビニのインスタントカップ麺が、ツレアイのブームだった。
＜追記＞
来週末、東京なので、今年の初吹雪でどれぐらい航空機が欠航になっているか、調べてみた。
今日ぐらいの吹雪だと、旭川、帯広、女満別、中標津、函館など、北海道内のローカルな空港は、モロ欠航になっていたけれど、羽田行きは全航空会社、全便、飛んでいた。
これからは、もう、ほんと、天候次第なので、東京への往復はヒヤヒヤもんだ。
