副菜は、金平牛蒡炒め(^_^)v
豚挽肉300gで、ミートボール13個できました。
私が6個、夫に1個譲って7個(^o^)
私はごはんなしで、お腹がいっぱいでした。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
＜追記＞
各国ミートボールの呼び方です。
ドイツ フリカデレ Frikadelle
オランダ フリカンデル Frikandel
デンマーク フリカデラ Frikadella
語尾の変化が、面白い^o^)
思わず文法の活用形を思い出します。
因みにドイツ語で肉は、Fleischフライシュです。
オランダ語ではvleesフレス。
他の北欧です。
ノールウェー ヒョットカーケ Kjøttkake
Kjøttは肉、kakeはケーキ。
スェーデン ショットブッラル Köttbullar
Köttは肉、bullarはバンズ（パン）。
フィランドは北欧でも他の3国とは語系が異なるので、意味は同じですが、発音が全然似ていません。
フィランド リハプッラLihapulla
Lihaは肉、pullaはパン。
好奇心のまま、こんなことを調べていると、体調があまり良くないことも忘れて、妙に楽しくなってくる。
私の好奇心は、日々楽しく暮らすための重要な要素かも知れない(^o^)
＜追記２＞
沢山、作った金平牛蒡は、検索してみたら冷凍ができるらしい。
さっそく冷凍してみよう。
