◇ 赤飯をせいろで作ってみよう！

赤飯をせいろで作ってみようと思います。

今日は、その下準備です。

もち米を洗い、ザルに上げて水を切っておきました。

そして、小豆とその煮汁に一晩、

浸します。

せいろが小さいので、もち米は１合です。

小豆は以前に、沢山炊いて、小分け冷凍しておいたものを、解凍しました。

明日が、楽しみです。