◇ 夫の昼ごはん きのこいっぱい揚げ玉たっぷりうどん

夫の昼ごはんは、うどん。

うどんは、讃岐冷凍うどんを、袋のままレンチン3分。

出汁は、五島列島のあご出汁、みりん、お酒、醤油。

そして、切って冷凍して置いたシメジ、エリンギ、エノキ、椎茸。

溶き卵。

揚げ玉は、お好み焼き用のスーパーで買ってきたもの。

長ネギを刻んで、ほぼほぼ5分で完成です。

コーヒー担当は夫😊 

秋らしい図案のポーリッシュポタリー。