続:夫の夢は日本一!

「安心安全」で「とびっきり美味しい」純粋名古屋コーチンの地鶏肉と有精卵他をお届けする【松風地どり】店主の河南英昭を応援♪

夫の気持ち

2011-05-13 17:17:32 | 日記
今回の、焼肉居酒屋えびすの食中毒事件は、大きな衝撃でした。

美味しいものを食べようと、喜び勇んで出かけたお店で、牛肉ユッケを食べた複数の人たちが、命を落とすことになってしまったのですから。

「食の安心・安全」と「とびっきりの美味しさ」の二つのコンセプトを追求し続けて、頑張り続ける夫は、そのニュースを聴いた時、怒りを抑えきれない様子でした。

「松風地どり」ホームページの「店長コラム」(店長名の記事も、常にすべて夫が書いています。)に、その想いをつづっているようですので、よろしければご一読ください。

HPにアップしながら、『記事の内容が、きつくなって困る。』と言っていましたが、少し抑え気味で書いているように見受けられます。

■「松風地どり」店長コラムへはこちらから、どうぞ。

有鳥天様

2011-04-27 17:49:50 | 日記
三宮の「有鳥天」様の外観です。

(前に夫、河南英昭が立っていますが・・・。)

大変、申し訳ないのですが、写真が、かなりボケてしまっています。

この後、店内でも、少し撮影させていただいたのですが、こちらは、もっとブレテいて・・・。

おかしいですね。

帰りは、私が運転しないといけないので、アルコール類は、一切口にしていないのに。

大きな手です。

2011-04-13 12:38:29 | 日記
夫は、鶏舎(篠山市大山)や「松風地どり」直売所(三田市小野)他で、目いっぱい仕事をして、家に帰ってきても、食事や風呂以外は、テレビなどでくつろぐ間もなく、パソコンにかじりついて、毎晩深夜まで仕事をしています。

自宅で働く様子を撮影しようしたのですが、拒否されてしまいました

大きな大きな、働き者の手です


お花見!?

2011-04-11 03:00:31 | 日記
昨日は、春本番とも言える、暖かく過ごしやすい一日でした

本数は少ないのですが、桜の花も、ほぼ満開で、「松風地どり」バーベキューにお見えになったお客様達は、純血種名古屋コーチン地鶏肉のBBQのお味と共に、お花見も楽しんでいただけたのではないでしょうか!?