☆シフォン工房

シフォンケーキを製造・販売するにあたり、兵庫県三田市小野の「松風地どり」直売所の住所で、菓子製造業の許可をとりたかったのですが、ご存知の方もいらっしゃると思いますが、何しろとても狭いお店なので、そのスペースを確保することができません。

そこで、やむなく自宅の一室を模様替えし、「松風地どり　シフォン工房」として、許可を得ました。

こちらは、ようやくできた、その標札です

でも、看板の方は、予算不足のため、なかなか作ってもらえないでいます。

そんな風で、シフォンケーキのＰＲの方は、遅々として進んでいません。

純粋名古屋コーチン有精卵を８個使っています。

松風地どりシフォン工房の自家製手作りシフォンケーキは、現在、２０センチ型ホール１個を作るのに、純粋名古屋コーチン有精卵を８個使用しています。

卵は、もちろん、夫の生産する、”安心・安全でしかもとびっきり美味しい”「松風地どり」のプラチナエッグ。

美味しそうなたまごですね

松風地どり百景

これまでに、ブログ「続：夫の夢は日本一！」に掲載した写真を、集めてみましたのでご覧ください

こだわりの頑固親父が・・・

「松風地どり」のお客様である「とり泉」様が、されていたのにヒントを得て、夫は、安心・安全でしかもとびっきり美味しい鶏肉・卵を皆様にお届けしたい、という自分の確固たる信念（及び商品案内）を、店頭でＤＶＤで流すことにしました。

これで、夫の思いが、一人でも多くの方に伝わりますように