あるイベントでお手伝いしてきました。
野菜の味を生かしたシチューを作るために、
野菜を切ったり・・・
あちこちの産地のほんとに美味しい野菜を扱う人の
売るお手伝いをしたり・・・
できたシチューを食べたり・・・
（ 野菜だけでとっても豊な味でした！）
野菜づくしの時間でした！
写真のイモは、、、、
写真でも、色がちがうのがわかるでしょうか。。
そのままで スイーツような焼き芋です。
どこかで見つけたらぜひ食べてみてください。
ちなみ、写真のイモを持つ手は 私ではなく
美味しい野菜を売っている
野菜販売が本業ではないんですけど、
産地の生産者と深いつながりがあり、
何かのイベントで野菜販売をしてます。
こだわりの野菜達・・・ほんとに美味しい と大評判です。
売るための野菜、と 作りたい野菜 って
やっぱり生産者の人にもあると思います。
つくりたい野菜 は 美しく、美味しいのです。
そんな野菜が私達ともっとつながる世界にしたいですね。
